Eyüp Ayvaz
ZÜRİH- Yeni sahibi ile yenilenen Gold Simit Sarayı yeni konseptiyle de önemli bir boşluğu doldurdu. A' dan Z 'ye yenilenen mekan yeni imkanlarıyla da her öğüne hitap etmesi ile de farklı bir özellik kazandı. Simit Sarayı'nın yeni sahibi Sadık Barha, Simit Sarayı olarak bilinen mekanların kahvaltı ve aperatif ağırlıklı hizmet verdiklerini belirterek, Gold Simit Sarayı, yeni konseptiyle üç öğün farklı sunumlarının olabileceğini söyledi. Sabahları geleneksek kahvaltı ikramlarının yani sıra öğle yemeklerinde ev yemeklerin ile Türk mutfağının geleneksel yemeklerini ikram edeceklerini belirten Barha, "Restoranımızda 50 kişiye aynı anda ikramda bulunabiliyoruz. Üç öğünde farklı yemek çeşitlerimiz olacak. Özellikle Ramazan ayı boyunca özel iftar ikramlarımızla toplu iftarlara açık olacağız. Bununla birlikte özel siparişlerle de müşterilerimizin taleplerini karşılayacağız" dedi. Tatlı ve kurabiye çeşitleri, poğaça, lahmacun ve  gözlemelerimiz büyük ilgi gördüğünün ifade eden Sadık Barha,  Ramazan'da toplu iftar vermek isteyenlerin gelen yoğun talepten dolayı rezervasyon sistemi uygulamasına geçtiklerini söyledi.