Kültür ve Turizm Bakanlığı’nca yapılan başvuru sonrası ‘Türk çay kültürü’, UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi’ne eklendi. ‘Türk çay kültürü’ne ilişkin bilgi veren çay eksperi ve tadımcısı Selin Göller, “Dünyada en çok çay, Türkiye’de tüketiliyor. Kişi başına yıllık ortalama 3 kilogram. Tabii bu oranlar siyah çay üzerinden değerlendiriliyor” dedi.

Kişi başına yıllık ortalama 3 kilogram

Türkiye Kültür ve Turizm Bakanlığı’nca hazırlanan ‘Türk çay kültürü’ adaylık dosyası, Fas’ta süren UNESCO Somut Olmayan Kültürel Mirasın Korunması Hükümetlerarası 17. Komite Toplantısı’nda gündeme alındı. Toplantı ile ‘Türk çay kültürü’, UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi’ne eklendi.

En çok çay, Türkiye’de tüketiliyor

Dünyada en çok çay, Türkiye’de tüketiliyor. Kişi başına yıllık ortalama 3 kilogram. Tabii bu oranlar siyah çay üzerinden değerlendiriliyor. Çay kültürümüz; beyaz, yeşil, sarı veya soğuk çay gibi yeni tatlarla genişliyor” dedi.