Zürih'te “Türk Mutfağı” rüzgarı

Türkiye’nin Zürih başkonsolosluğu ve Zürih kültür ve turizm ataşeliğince , Türk mutfağı haftası kapsamında Zürih’te diplomatik misyon şefleri ve İsviçre’nin önde gelen yerel gazetecilerinin katılımlarıyla geleneksel Türk yemeklerinin tanıtımı yapıldı.

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ı öncülüğünde, Kültür ve Turizm Bakanlığı ile Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansının katkılarıyla Türkiye’nin Zürih Başkonsolosluğu, Klubschule Migros salonunda gerçekleştirilen "Türk Mutfağı Haftası" tanıtım etkinliğine yabancı misyon şefleri, İsviçreli gazeteciler ve çok sayıda misafirler katıldı. İsviçreli misafirler İstanbul menüsünde olan Türk yemeklerini mutfakta bizzat kendilerine yaptırıldı. Etkinlikte misafirlere zeytinyağlı yaprak sarması, zeytinyağlı enginar, hünkarbeğendi ve irmik helvası ikram edildi. 

Türkiye'nin Zürih Başkonsolos Hasan Emre Uygun ilk kez gerçekleşen Türk Mutfağı Haftası vesilesiyle Türk kültürünün en önemli bileşenlerinden olan ve Anadolu medeniyetlerinin eşsiz sentezini oluşturan dünyaca ünlü Türk mutfağının önde gelen örneklerinden bazılarını misafirlerin beğenisine sunulduklarını bazı katılımcılarda bizzat baş aşçının himayesinde Türk yemeklerini yapmaya çalışmaları güzel görüntülere neden olduğunu söyledi. Başkonsolos Uygun, hazır yemek kültürünün yaygınlaştığı günümüzde sağlıklı, atıksız ve lezzetli bir mutfağın mümkün olduğunu göstermek açısından bu projenin son derece zamanlıca olduğunu belirtti. Kültür ve Turizm Bakanlığınca hazırlanan "Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı" kitabını da konuklara dağıtıldı.  

Türk İsviçre Seyahat Acenteleri Birliği (TİSAB) Başkanı Mehmet Göktaş etkinliğe katılanlar arasında yapılan çekilişle iki katılımcıya Türkiye'ye gidiş geliş uçak bileti hediye etti.

İlk yorum yazan siz olun
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.

İsviçre Haberleri