ZÜRİH- Denizleri koruma amacıyla faaliyet gösteren Bloom adlı sivil toplum kuruluşu, 148 farklı konserve ton balığı üzerinde yaptığı analizlerde, cıva seviyelerinin beklenenden çok daha yüksek olduğunu tespit etti. Bu durum, halk sağlığı açısından ciddi bir risk oluşturuyor.
Ton balıkları, besin zincirinin üst basamaklarında yer aldıkları için diğer balıklara göre daha fazla cıva biriktiriyor. Bloom’un yaptığı testler, bazı konserve ton balıklarında cıva oranlarının yasal sınırların üzerinde olduğunu gösteriyor. Bu bulgular, tüketicilerin sağlığını tehdit eden bir tabloyu ortaya koyuyor.
Bloom, bu yüksek cıva seviyelerinin, ton balığı endüstrisinin kamu politikaları üzerindeki etkisinden kaynaklandığını ve bu durumun halk sağlığı için büyük bir skandal olduğunu belirtiyor. Kuruluş, yetkilileri bu konuda daha sıkı denetimler yapmaya ve tüketicileri bilgilendirmeye çağırıyor.
Uzmanlar, özellikle hamile kadınlar, çocuklar ve yaşlıların ton balığı tüketiminde dikkatli olmaları gerektiğini vurguluyor. Yüksek cıva maruziyeti, sinir sistemi üzerinde olumsuz etkilere yol açabilir. Bu nedenle, ton balığı tüketiminin sınırlandırılması ve alternatif deniz ürünlerinin tercih edilmesi öneriliyor.
Bu gelişmeler ışığında, tüketicilerin konserve ton balığı alırken daha bilinçli olmaları ve ürün etiketlerini dikkatlice incelemeleri önem taşıyor. Ayrıca, yetkililerin bu konuda daha sıkı düzenlemeler yapması ve halkı bilgilendirmesi bekleniyor.