Peki günde ne kadar kahve tüketilmeli?
Kahve içerken saati dikkate alıyor musunuz? Kahvenin yağ depolama ve iştahı açma gibi özelliklerinin yanı sıra yağ yakımını da desteklediği biliniyor ancak bu özellikler kahvenin tüketildiği saate göre değişkenlik gösteriyor. Gün içerisinde keyif için içildiği kadar kafein ihtiyacı için de tüketilen kahve, zamanında içildiğinde sağlığa büyük faydalar sağlıyor. Peki saat kaçta kahve içilmeli, hangi saatler kahve içmek için tercih edilmeli? Diyetisyen Merve Nur Çalış önemli uyarılarda bulundu.
UYANIR UYANMAZ KAHVEYE SARILMAYIN
Sabah uyanır uyanmaz kafein alarak kendisine gelmek isteyenler, güne hızlı bir başlangıç yapmak isteyenler bir fincan kahveye sarılıyor ancak Diyetisyen Merve Nur Çalış bunun sağlık için çok da doğru olmadığını belirtiyor. Çalış, "Sabahları uyanır uyanmaz kahve içmek doğru değil. Uyandıktan bir saat sonra içilen kahve yağ yakımını destekliyor" dedi.
KİLO VERMEK İSTEYENLER DİKKAT
Kilo vermek isteyenler için 'kahve saati' belirten Çalış, "Vücudumuzda kortizol hormonu (stres hormonu) salgılanmakta ve bu bu hormonun yüksek olduğu saatlerde içilen kahvenin vücuttaki yağı depoladığı ve iştah durumunu artırdığını gözlemlemiştir. Peki kahveyi ne zaman içmeliyiz? Sabahları uyanır uyanmaz kahve içmek doğru değil. Uyandıktan bir saat sonra içilen kahve yağ yakımını destekliyor. Yani saat 09.00 ile 12.00 aralığında ve öğleden sonra 14.00 ile 17.00 aralığında içtiğimiz kahve kilo verme süreçlerinde çok güzel etkisi olduğu gözlemlenmiştir" dedi.
KAHVENİN ARTILARI KADAR EKSİLERİ DE VAR
Kahve içmenin artıları kadar eksileri de olduğuna değinen Diyetisyen Çalış, "Fazla içilen kahve vücuttaki kalsiyum, demir ve diğer minerallerin emilimini azaltıyor. Ama şöyle; günde düzenli olarak 3 fincan kahve içilirse özellikle Alzheimer hastalığı üzerine çok güzel etkileri olduğu gözlemlenmiştir" ifadelerini kullandı.
GÜNDE NE KADAR KAHVE TÜKETİLMELİ?
Peki biz kahveyi günde ne kadar içmeliyiz? Diyetisyen Çalış, "Kronik hastalığı olmayan kişiler, gebe olmayan kişiler günde 4 fincan kahve tüketilebilir. Böylece 400 miligram kafeini vücudumuza almış alıyoruz. Peki kişinin kronik hastalığı varsa, gebeyse ve emziren bir anneyse ne kadar içmeli? Bu da 2 fincan kahve ile sınırlandırılmıştır" dedi.
Çalış, Özellikle Alzheimer hastalığı üzerine çok olumlu etkileri var. Tabi her kahveyi içmemeye özen gösterelim. Özellikle sade ve filtre kahveleri tercih etmeniz sizin için daha iyi olacaktır" önerisinde bulundu. (İHA)