Shanghai Jiao Tong Üniversitesi tarafından yapılan bir araştırma, peynirin yalnızca bir lezzet kaynağı değil, aynı zamanda uzun ve sağlıklı bir yaşam için önemli bir destekleyici olduğunu öne sürüyor. Avrupa’daki milyonlarca bireyin verilerini inceleyen araştırma, zihinsel sağlığı güçlü olan kişilerin daha uzun ve sağlıklı yaşama eğiliminde olduklarını ortaya koydu. Araştırmacılar, özellikle yaşamdan tatmin ve mutluluk gibi duyguların sağlıklı yaşlanmada önemli bir rol oynadığını belirtiyor.

Bu çalışmada, “Mendel rastgeleleştirmesi” adı verilen genetik analiz yöntemi kullanılarak, zihinsel sağlığın bireylerin sosyoekonomik durumlarından bağımsız olarak ömrü uzatmaya katkıda bulunduğu tespit edildi. Araştırmacılar, psikolojik refahın yalnızca fiziksel sağlığı değil, aynı zamanda bireylerin yaşam süresini de doğrudan etkileyen bir faktör olduğunu vurguluyor. Bu bağlamda, peynir gibi bazı gıdaların mutluluğu artırarak sağlıklı yaşlanma sürecine katkıda bulunduğu düşünülüyor.

Çinli araştırmacılar, özellikle mutluluk ve tatminin uzun ömür üzerindeki etkisini vurgularken, peynir gibi bazı yaşam tarzı alışkanlıklarının sağlıklı yaşlanma üzerindeki etkilerini daha yakından incelemeyi hedefliyor.