Hurma, karbonhidrat, mineraller, vitaminler, doymamış yağ asitleri, protein ve lif bakımından zengin bir meyve.

İnsan vücudunun ihtiyacı olan bütün maddeler 1 tek hurmanın içinde yer alır.

Lif içeriği yüksek olan hurma su ile tüketildiğinde tokluk hissi sağlayarak besin almayı kontrol etmeye yardımcı olur.

Orucu hurmayla açmak ise oruç süresince yavaşlayan sindirim sistemini canlandırır. Yani orucun hurma ve su ile açılması, iftarda aşırı yemeyi, hazımsızlığı ve ani kan şekeri ile kan basıncı artışlarını önler.

Bunun yanı sıra gün içinde oruçlu iken alınamayan vitamin ve minerallerin karşılanmasına da destek olur.

Ayrıca sahurda tüketildiğinde içeriğindeki besin bileşimi sayesinde zihnen ve fiziken yorgunluğu azaltır.

Şifa kaynağı olan hurmayı hem orucu açarken hem de sahur yaparken tüketebilirsiniz.

Susuzluğunuzu hurma ile giderin

İç hastalıkları uzmanı Prof. Dr. Fevzi Özgönül, oruçluyken susuzluk çekmemek için iftarla sahur arasında tüketilmesi gereken yiyecekleri şöyle anlattı:

Kavun-karpuz ve şeftali kompostosu: Bol miktarda su içeren bu meyveler içerisindeki suyu hemen salmadıkları için daha uzun süre ile susuzluk hissini engeller. Sahur ve iftarlarda bol miktarda su içmenin yanında bolca kavun, karpuz ve şeftali kompostosu yapıp tüketmek çok faydalı olur.

Domates ve salatalık: İçeriklerinin yaklaşık yüzde 95’i su olan bu sebzeler de kavun ve karpuz gibi susuzluğu gidermekte oldukça etkilidir.

Hurma: İçerdiği vitamin ve minerallerin yanı sıra lifli yapısıyla harika bir besin olan hurma, ramazan ayında sofralarımızdan eksik edilmemesi gereken bir meyvedir. Çöl iklimine yakın bölgelerde yetişen bu meyve, susuzluğu giderici etkisi ile de öne çıkar.