Eyüp Ayvaz
REGENSDORF- İsviçre  Türk mutfağının önemli bir şubesine daha Memet Usta Restaurant & Steakhouse sayesinde kavuştu. Regensdorf’ta hizmet veren Memet Usta Restaurant & Steakhouse Türkiye’nin yemek lezzetleri bakımından önemli bir yere  sahip olan Mersin mutfağının spesiyalitelerini İsviçrelilerin beğenisine sunuluyor.

“Usta” kelimesinin aşçılıkta en üst rütbe “Başaşçı” olduğunu belirten Mehnet Usta, “En kaliteli malzemeler ve ustaca Mersin bölgemize has usullerle hazırlanıp, kömür ızgarada ateş ve közle buluşturarak ikrama hazır hale getiriyoruz. 
Ayrıca helal olan et ürünlerinden mangal çeşitlerimizin yanısıra  İsviçrelilerin damak zevkine uygun 
pide/pizzalar tantuni ve künefe gibi menülerimiz bulunuyor” diyen Mehmet Usta bazı lezzetleri anlatmanın imkanı olmadığını ancak tatmakla mümkün olabileceğini söyledi.