Haber; Zafer Atamer

CENEVRE- Kanton kimyagerinin verdiği bilgiye göre salgından bu yana suçlular artıyor.

RTS’nin raporuna göre toplamda 2 bin 500 yüz denetim gerçekleştirildi. Her yıl yaklaşık 10 civarında restoran kapatılıyor gerekçe olarak bu restoranların kapatılması gereken ciddi hijyen sorunları nedeniyle kapatılıyor.

Kanton kimyageri Patrick Edder yaptığı açıklamada hem hafif hem de ciddi hijyen ihlalleri tespit edildi, Edder bu restoranların isimlerini açıklanmaması kaydıyla burumu bildirdi ve sözlerine şöyle devam etti.

Bu denetlenen restoranlarda hijyen standartlarına uyulmamasının kalifiye personel eksikliğinden kaynaklandığını söyledi. Kafeteryacılar, lokantacılar ve otelciler derneği bu nedenle eğitime odaklanmalarının gerekli olduğu ifade edildi.